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重庆老火锅加盟总结的吃火锅四忌

添加日期: 2017-12-12
浏览次数: 213

     忌吃的时间太长。有的人,一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。忌吃得太烫。太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。忌不掌握好火候。吃火锅时,若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;倘若煮的时间不够,又容易引起消化道疾病。忌吃得太辣、太麻。太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。

重庆老火锅加盟总结的吃火锅四忌

重庆老火锅加盟小编点评:饮杯清茶 吃火锅后饮杯清茶不仅可解腻清口,而且还有清火作用,但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。

    从寒冷的冬季到炎热的夏季,从南方到北方,火锅是颇受欢迎的烹饪方式。那么,冬天吃火锅有哪些好处呢?

  (1)吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。

  (2)调味品可自行控制。

  (3)能始终保持菜肴的温度。

  (4)食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。

  吃火锅的十大好处

  冬天御寒夏开胃,

  排除毒素祛风湿;

  色香味型麻辣鲜,

  边吃边烫保常温;

  卫生安全又放心,

  款式多样营养全;

  微量元素易吸收,

  大众消费最实惠;

  简单方便宴亲朋,

  怡然自得味无穷。

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