NEWS 新闻资讯
来源:

酸奶可抑制“火锅病” 营养丰富保护肠胃—重庆老火锅加盟

添加日期: 2013-11-29
浏览次数: 138

时下酸奶成了火锅自助餐饮料的新宠,因为酸奶不但营养丰富、风味浓郁而独特,而且对于爱吃火锅一族还具有特别的胃肠道保护和调理作用。吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道粘膜而造成“火锅病”。


特别是有些人贪图鲜嫩,吃火锅时只把生菜烫一烫就吃,食物中的细菌和寄生虫没有被杀死,从而导致感染。

酸奶口感细腻而稠滑,不但营养丰富,而且对肠胃有很好的保护。酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌,乳酸菌具有酸化肠腔,抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。

酸奶可抑制“火锅病” 营养丰富保护肠胃—重庆老火锅加盟

      酸奶中的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和双歧杆菌3种活性乳酸菌联合作用,抑制肠道有害菌的作用更强大,而且还能够繁殖,能以较高的存活率,大批进入小肠,发挥改善肠胃机能的巨大作用。


  重庆特色老火锅加盟营养专家介绍,3种活性乳酸菌所产生的醋酸和乳酸对肠腔起酸化作用,可促进消化道的蠕动,从而更好地预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。3种活性乳酸菌还能分泌多种酶,使难以溶解的蛋白质、脂肪和碳水混合物等转化成可溶性物质,促进消化,帮助钙、磷、铁等矿物质和维生素D等元素的吸收和利用。


  此外,吃火锅时,饮啤酒是许多人的习惯。酸奶中含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质,能够在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀,从而起到保护胃黏膜的作用。



     

推荐新闻
2018 - 12 - 07
火锅作为大街小巷里都能存在,且广受男女老少欢迎的地域特色美食近些年来发展蒸蒸日上,使得很多餐饮从业者都有了一个想开火锅店的冲动,此时质量优服务好的成都火锅加盟就是一个好选择,那么到底什么样的成都火锅加盟值得选择,可以从下面三个方面考虑。一、品牌效应良好有口皆碑选择成都火锅加盟一定要选择一个大品牌,大品牌在食客之中有口皆碑具有品牌效应,那么火锅店一开张就有了名气和人气能吸引不少慕名而来的食客,这显然能节约不少宣传费用。有一个品牌傍身就相当于站在巨人肩膀上发展必然能得到更好收获。二、传授独特火锅制作秘方服务好,有诚信的成都火锅加盟都拥有自己独特火锅制作秘方,包括如何制作火锅底料和蘸料以及食材的挑选和准备。有一个独特风味的火锅制作秘方是成都火锅加盟的核心竞争力和价值。一家火锅店较能留住老顾客的方法就是好吃到让人欲罢不能的那股火锅味。三、提供具体细致技术指导除了独特秘方之外成都火锅加盟还会提供具体...
2018 - 12 - 07
专业高效的川味火锅加盟是真正有效的在加盟投资的需求角度进行加盟合作开展的,尤其为了更好的协助广大加盟投资商的经营实现,服务至上的川味火锅加盟更是在各个环节做好了相关协助工作的优化渗透,不管是在日常的需求提供上还是在潜在的风险把控处理上,深受顾客欢迎的川味火锅加盟都做到了高标准要求的实现并提供了强有劲的后盾保障体系。一、强大的物流配送体系,确保食材相关需求的标准落实与质量优服务好的川味火锅加盟建立长期有效的合作关系,确保经营综合性价比的进一步完善,在根本上离不开其强大的物流配送体系的建立。能更好的及时根据经营的需求供应相关的食材物料,一方面大大减轻了采购的成本、另一方面也能更好的确保食材的质量为基础竞争力的落实奠定保障。尤其近些年来资深的川味火锅加盟在相关体系以及菜品渠道上的优化,更是在一定程度上促进了加盟投资合作的优化性价比落实满足了现代化加盟的基础要求完成;二、市场资讯的及时把控整体经营...
2018 - 11 - 28
现如今火锅市场的竞争激烈,要想在众多的火锅品类中脱颖而出占据长期有效的竞争优势位置并非易事,口碑好的川味火锅加盟认为一方面需要依赖于良好的口感做有效的依托,另一方面在日常的经营过程中还有很多模块能有效的满足综合竞争力的提升,尤其需要结合市场的需求优化来提升综合竞争力获取脱颖而出的机会。一、就餐氛围的优化打造不可否认现如今消费者对于就餐氛围要求越来越高,在就餐过程中不仅仅会考量食材本身的口感更多的还会通过就餐氛围等相关要素进行衡量,这就在一定程度上很好的彰显出餐厅环境对于综合竞争力提升的价值和意义。这也是缘何近年来深受顾客欢迎的川味火锅加盟在餐厅打造上重视度不断提升的原因,能更好的站在主题性的标准要求上进行餐厅打造的进一步优化,所能为现如今川味火锅加盟竞争力的提升带来的正面和价值和意义不言而喻。二、创新元素的源源不断导入现如今市场的更新速度快,创新力更强的市场,显然能更好的吸引消费者的注意,...
2018 - 11 - 28
川味火锅深受欢迎众所周知,依赖悠久的历史文化底蕴进行烹饪的完善,建立在其良好的市场口碑基础上,更是在根本上为其经营获利奠定了有价值的群众保障。尤其近些年来随着高标准的川味火锅加盟体系的进一步完善更是在根本上体现出其的可靠性,尤其在操作上更是彰显的恰到好处。一、规范有效的操作流程落实深受顾客欢迎的川味火锅加盟为了更好的确保操作的有条理性,通过规范有效的操作流程落实,按照相关考察、合作项目确定、加盟操作执行为三大重要模块落实每一个步骤的标准化开展,通过每一个步骤的详细工作有效导入,确保更为科学的执行实施。这就在根本上有效的确保了投资考察者的权益,更深一步的彰显出质量优服务好的川味火锅加盟的可信赖度;二、执行工作的到位落实资深的川味火锅加盟在整个执行过程中的工作时限都做到了尽可能的到位落实。不管是在前期的合作接待过程中,还是在中期的具体合作操作中、亦或者是后期的经营执行辅助中,高标准的川味火锅加...
分享到:
联系我们
Copyright © 2018 重庆冠厨餐饮管理有限公司
犀牛云提供企业云服务
地址:九龙坡区直港大道珠江花园21栋符139号
电话:13983785820(黄先生)
邮箱:691608204@qq.com
QQ: 691608204